番茄可以生吃吗-幻境游荡者的回答

番茄可以生吃吗

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2024-04-25 16:13

生吃番茄对番茄红素的消化吸收利用较差，番茄煮熟后更有利于番茄红素的消化、吸收、利用，并且生吃番茄的时候，如果没有清洗干净，可能会导致胃肠炎，如果食用未成熟的番茄，则容易出现胃痛、噁心、呕吐、头晕等中毒症状。