菜心是什么菜

菜心又名菜苔，是十字花科芸薹属的植物，其叶片呈现宽卵形或者椭圆形，为绿色或者浅绿色，且菜心的花冠为黄色，其种子成熟时为黄褐色，养殖菜心时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料，为菜心提供生长所需要的营养。

菜心的品种介绍

1、菜心介绍

菜心是十字花科芸薹属的一年生或者二年生草本植物，其别名为菜苔，是我国南方的特产蔬菜之一，且菜心可以四季播种，它适宜生长在温暖的环境中，菜心的叶片为浅绿色，形状呈现椭圆形或者宽卵形。

2、土壤条件

菜心适宜生长在肥沃的土壤中，养殖菜心时，需要为其提供排水性良好的砂质壤土，再往土壤中里施加腐熟的有机肥料或者尿素，使土壤中的有机质含量提高，为菜心提供生长所需要的营养，使其旺盛生长。

3、浇水管理

菜心对水分要求较为严格，养殖菜心时，需要每天早晚浇一次水，使土壤保持湿润，在给菜心浇水时，需要让水滴均匀的喷洒在叶面和土面上，而且最好将自来水放置在太阳下晾晒2天后再使用，促进菜心正常生长。