猕猴桃属于浆果类的水果。猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属猕猴桃植物的果实,和番茄、葡萄等水果一样属于浆果类型的水果,因为猕猴喜欢进食野生品种而得名,含有大量的营养物质、维生素、氨基酸等,对于人体很有好处。
猕猴桃是什么种类的水果
1、浆果类
猕猴桃是属于浆果类型的水果,其在生物学上的分类是被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、侧膜胎座、目山茶亚目、猕猴桃科、猕猴桃属多年生植物在成熟之后所结下的含有种子的浆果类果实,因此是浆果类水果。
2、植物特性
猕猴桃是一种原本属于野生植物的改良品种水果,有超过2000年的人工栽培改良历史,种类繁多,主要是以中华猕猴桃为主,形状类似野生梨子但切面类似桃子,因为猕猴喜欢采食新鲜野生品种的果实而得名,有水果之王的称号。
3、营养价值
猕猴桃是营养含量非常高的水果,其中含有大量的维生素C、钾、钙、磷、镁、铁、钠等多种微量元素和16种的氨基酸,且含有大量的果胶和糖分,也有精氨酸和脯氨酸等,膳食纤维以及叶酸的含量也算得上是非常高的。
4、功能疗效
猕猴桃有健身美容、改善肠胃的作用,但其中含有的大量果胶更能够中和铅汞的毒性,缓解重金属对人体的危害,含有丰富的精氨酸,能帮助伤口愈合,麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸的含量也很大,能促进生长激素分泌。
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