白色火龙果和红色的火龙果颜色、口感、价格都有区别,白色火龙果果肉颜色为白色,甜度比较低,价格也低一些,它体内的胡萝卜素含量也低,而红色火龙果果肉颜色为红色,口感较甜,价格贵一些,胡萝卜素的含量也比较高。
白色火龙果和红色的区别
1、颜色区别
白色火龙果和红色的火龙果颜色有区别,它们的果皮看起来一样,都是红色的,但是白色的火龙果切开后,里面的果肉是变色的,而红色火龙果切开之后,会发现它里面的果肉颜色呈鲜红色。
2、口感区别
白色火龙果和红色的火龙果还有口感也有区别,白色的火龙果含糖量低一些,一般只有10%左右,所以吃起来没那么甜,而红色的火龙果含糖量比较高,一般含有15%以上,所以吃起来的话会比白色的甜一些。
3、价格区别
白色火龙果和红色火龙果的价格也是有区别的,白色火龙果产量高,管理简单,在市面上比较常见,所以价格要便宜一些,而红色的火龙果种植起来稍微难一些,它的产量也低,但是口感更好,所以价格高一些。
4、营养区别
白色火龙果和红色的火龙果还有营养有区别,两者虽然都是营养价值很高的水果,但是红色的火龙果含有的胡萝卜更高,而白色火龙果的果肉中胡萝卜素含量低,它的营养价值稍微低于红色的火龙果。
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